Todo el mundo conoce este manjar: ¡tomates secados al sol! Están incluidos en muchos platos europeos. Tienen un sabor insuperable y complementan bien las pastas, las sopas en puré y las ensaladas. Son caros y no se encuentran en todas partes. Llamamos su atención sobre un análogo más económico: los tomates cherry secos. El mismo sabor agridulce insuperable, solo que no hay tanto aceite. Compras sólo tomates, sin exceso de grasa. Al mismo tiempo, durante el proceso de secado, todo el sabor y las vitaminas quedaron en los tomates.